Elektrický palačinkovač Ø 400 mm, 3 kW, 230 V, litina s teflonem

Elektrický palačinkovač MEGA‑M (Ø 40 cm, 3 kW) je spolehlivé zařízení pro provozy, kde se palačinky dělají rychle, často a pořád stejně. Základem je litinová topná deska s teflonovým povrchem, která se vyznačuje rovnoměrným nahříváním a dobrou stabilitou teploty. Díky tomu se těsto nepřepaluje v jednom místě a výsledky jsou konzistentní i při vyšší zátěži.

Konstrukce z nerezové oceli působí profesionálně, snadno se udržuje a hodí se do hygienického gastro prostředí. Teplotu nastavíš v rozsahu 50 až 300 °C, takže zvládneš jemné tenké crepes i výrazněji opečené palačinky. Praktickým bonusem je zásuvka pro udržení tepla, kam můžeš odkládat hotové palačinky, aby nevychladly během výdeje. Ovládání je řešené jednoduše – regulace otočným ovladačem pro rychlou práci a opakovatelné výsledky.

Hlavní výhody

• 1 topná plocha Ø 400 mm – ideální na palačinky/crepes ve standardní velikosti
• Výkon 3 kW – rychlé nahřátí a dobrá připravenost při špičce 
• Litinová deska s teflonovým povrchem – rovnoměrný ohřev a pohodlnější práce 
• Rozsah teplot 50–300 °C – univerzální použití od jemného po intenzivní opečení
• Nerezové tělo – snadné čištění a odolnost v provozu
• Zásuvka pro udržení tepla – hotové palačinky máš po ruce a teplé 
• Dřevěná špachtle – pro rychlé a rovnoměrné rozetření těsta 

Využití v praxi

Vhodné pro restaurace, palačinkárny, hotely (snídaňové bufety), bistra a street food/food trucky. Připravíš palačinky, crepes, tortilly, snídaňové placky, podpłomyky nebo omelety.

Základní informace

• Značka: MEGA‑M
• Č. artiklu: HMTP007077
• Stav produktu: nový
• Napájení: elektrické
• Materiál těla: nerezová ocel
• Typ desky: litinová s teflonovým povrchem
• Počet topných ploch: 1

Technické parametry

• Průměr plotny: Ø 400 mm
• Příkon: 3 kW
• Napětí: 230 V
• Teplotní rozsah: 50–300 °C
• Rozměry (Š×H×V): 450 × 510 × 245 mm